ЭхлэлЗөвлөгөөСонжооФотоСанал асуулга Дэлгүүр хэсьеБайгууллагуудБрэндүүд

Ирис, шоколадаар бүрмэл алим

Хоол хүнс  | 2012 / 10 / 26

Сүнсний баяраар “аймаар” гоё амттан идмээр байна уу? Алимыг шоколад, ирисийн аль нэгээр бүрж хатаагаад дээр нь шоколадаар янз бүрийн хэлбэр дүрс зурж, бүр нүд хийж ч болно.

Ирис, шоколадаар бүрмэл алим

Гоолингоо Халловийний классик бүрмэл алимны жорыг зааж өгье. Харин бүрмэл алимаа яаж чимэглэхийг чиний бүтээлч сэтгэлгээ л шийднэ.

Найрлага
• Ургамлын тос /шүршигчэнд хийж бэлдсэн/
• 6 жижиг алим, угааж, ишийг нь салгасан
• 300 гр маш зөөлөн ирис
• 1/4 аяга жүржийн шүүс /зөөлөн эдгүй/
• 120 гр 53 хувийн кокоатай хар шоколад, 1,5 см квадрат хэмжээтэйгээр хэрчинэ
• Янз бүрийн жижиг чихэрнүүд, хэрчсэн самар, өнгийн жижиг чихэр
• 6 ширхэг зайрмагны модон иш

Хийх арга
-Шарах шүүгээний тэвшин дээр хүнсний зориулалттай калькан цаас тавиад ургамлын тосоор шүршиж тосолно. Зайрмагны ишнүүдээ нэг нэгээр нь алимныхаа дунд хэсэг хүртэл зооно..

-Дунд зэргийн хоолны савыг бага гал дээр тавиад жүржийн шүүс, ирисээ хийнэ. Ирисэн чихэрнүүдийг зөөлөн хайлмаг болтол нь тогтмол хутгана. Ийм болоход ойролцоогоор 10 минут зарцуулагдана.

-2 минутын турш хөргөөд, иштэй алимнуудаа ирисэндээ бүтэн дүрж, тосолсон тэвшин дээрээ тавиад 2 цагийн турш хатаана.

-Шоколадаа дунд зэргийн саванд хийнэ. Тэгээд түүнээс том саван дотор ус хийж буцалгаад, дотор нь шоколадтай саваа тавьж “усан банн”-ы аргаар хайлуулна. Шоколадаа зөөлөрч хайлтал нь тасралтгүй хутгана. Сэрээгээр хайлсан шоколадаа хутгаад, иристэй алиман дээгүүрээ асгана. Шоколадан “тууз”-аар чимэглэгдсэн алимаа дахин 5 минут хатаагаад, дээр нь жижиг чихэр, самар зэргээ асгана.

-Шоколадаа бүрэн хаттал өрөөний температурт 3-4 цаг байлгана.

Доорх зурагнуудаас санаа авч бүрмэл алимаа сүнсний баярт тохируулан чимэглээрэй. Зөвхөн энэ баяр ч биш, шинэ жил, валентинаар ч энэ амттанг ашиглаж болно.

Эх сурвалж: Охид бүсгүйчүүдийн онлайн найз Гоолингоо.мн
  |  

www.Acyy.me - Өөрийгөө олж, бусдыг тань

Энэ бол 365 хоногийн өдөр тус бүрт төрсөн алдартнууд гэх мэт 20,000 хүний амьдралын хэв маяг, үзэл бодол, чиг хандлагыг 40 жил судалж гаргасан цогц мэдээлэл болон суурь Астралоги дээр үндэслэсэн судалгааны материал юм. Үүнийг уншсан хүмүүсийн 90% нь өөртэй нь таарч байсан тухай хариу илгээсэн байна. Та зөвхөн өөрийнхөө талаар мэдээд зогсохгүй, гэр бүл, хайртай хүнээ илүү таньж мэдэх хүүхдийнхээ төрөлх онцлогийг мэдэх маш үнэтэй мэдээлэл олж авах болно.

Таны орд?
Та Like дарж саналаа өгсөн ч таны санал нэмэгдэхгүй байвал Confirm дээр дарж саналаа баталгаажуулна уу!

Та саналаа өгсөнөөр Facebook дээрээ өөрийн ордны зурхайгаа хүлээн авч байх болно.

Сэтгэгдэл бичих

Бусдыгаа хүндэлж эелдэг байгаа танд баярлалаа.

(513)   Хаалтанд байгаа 3 оронтой тоог оруулна уу!

Санал асуулга

Таны хайртай хүнийг лам, зурхайч үзээд тохирохгүй гэвэл та яах вэ?


GOOLINGOO.mn © 2011 он.
Сайтын мэдээллийг ашигласан тохиолдолд нэрийг заавал дурьдана.
Утас: 88001760 И-мэйл: goolingoo@gmail.com